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盱眙龙虾调料厂家教你在家做较菜香龙虾

天气越来越热,路边的龙虾夜宵档如雨后春笋般陆陆续续冒出来了,

教你在家做一做较菜香龙虾

原料:小龙虾00克,蒜子300克,酸菜250克,毛豆仁150克,家乐鸡精25克,小米辣20克。

制作:

1、锅内放入熟猪油和豆油,熬化后放入秘制香料,中火慢慢炒香;

2、下入剩余的调料(鸡汤除外),中火炒香后下入鸡汤,倒入刷洗干净的小龙虾,大火焖15分钟,取出上桌即可。

特点:

采用蒸制的方法,既保留其本身的鲜味和水分,又缩短了小龙虾的成熟时间。


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地址:盱眙县金源大道西侧


【高学文龙虾调料】