安徽麻辣小龙虾调料配方制作方法欢迎知道情况的朋友，出来讲讲

2005年通过iso9001.2000国际质量体系认证，2007年通过qs国家食品安全认证。2008年荣获淮安市商标。固定资产700余万元，员工50余人，其中从事产品研发的中高级专业技术人才10多人，产品畅销全国20多个省市地区，连续八届获得“中国龙虾节”指定供应商。

市场就是战场，它需要灵活的智慧与足够的胆量。许建忠知道要把自己的产品推销出去，甚至达到巨大效应谈何容易。细想起来，吃龙虾是二十一世纪初才兴起的一项“革命”。起初并不景气，即使有人在市场上购买了散装虾料，烧制出的龙虾觉得很好吃，却不知道该调料是谁发明的。为了创立品牌、抢占市场，作为注册和较早研制的“许建忠十三香龙虾调料”堪称中华一绝，并不过分，而他本人被称为调料界“开山鼻祖”，也是无可非议的。“盱眙十三香龙虾”很快名声鹊起，也给许建忠龙虾调料的研制与营销带来了良好机遇。

天涯路茫茫，大师隐何方？一路风尘，一路寻根，在具有2000余年历史的山城盱眙找到了许建忠大师。眼前这位传奇人物其貌不扬，然而他却开启了个人的财富之门，开创了红火的龙虾产业之路。许建忠，60余岁，中等身材，古铜色的脸，挺直的腰杆，特有精神。他祖籍徐州，定居盱眙，一口地道的山城话。他为人厚道，态度和蔼，极有人缘。较为众人叹服的是：人们生活科学地结合起来，达到强身健体之贡献，而蜚声在中华大地，深得百姓之爱戴。据他自己回忆，九十年代初期为了谋生养家，他披星戴月，风雨兼程，只身闯荡江湖，足迹大半个中国，到头来仍找不准人生坐标，生意无路，门庭冷落，还损失好几万元，真是苦不堪言！正当他困境缠身，一筹莫展之际，好运的天平渐渐向他倾斜。“盱眙龙虾”成了他迁居盱眙的“大红媒”，从此许建忠扎根盱眙开始艰苦的创业历程。

盱眙许记味食发展有限公司作为盱眙龙虾协会副会长单位，连续十三年被盱眙县人民政府授予中国龙虾节指定供应商。2007年公司通过ISO90001-2000国际质量体系认证。2008年通过国家食品安全认证，同年荣获淮安市商标。龙虾调料创始人许建忠老先生连续多年被国内及港台媒体高度关注。央视七套曾有报道，国内较大的纸媒新华日报等都有对许建忠老先生访问介绍。多次做过专访，称许建忠老先生为中国龙虾节的“始作俑者”，龙虾调料的“开山鼻祖”！被台湾东森卫视记者称为“美食开拓者”。由此可见，“没有许建忠研究的龙虾调料，就没有中国龙虾节”这一说法并不为过。2009年，公司被淮安农业委员会评为农业产业化龙头企业。盛誉之下，动力十足。近年来公司不断强化管理体制，提高产品质量，创新工艺流程，完善控制手段，确保产品安全。多年来公司各项指标一直处于行业地位。